Nieuwe barista’s die gaan werken in een restaurant van La Place, moeten natuurlijk weten hoe ze uit het koffiezetapparaat op de juiste manier een Lungo, Latte Macchiato of Espresso toveren. In opdracht van Jumbo maakte Innowijs een training waarin je meer leert dan wat de juiste koffiebonen zijn, welke maat het kopje moet hebben en hoeveel melk er in de koffie hoort. Het is namelijk ook van belang dat de barista’s een stukje beleving kunnen overbrengen aan de klant. Daarom zijn er in de learning bijvoorbeeld leuke weetjes verwerkt, die de La Place-barista kan delen in een praatje met een koffiedrinker. Zoals dit:
Ruim zestig procent van de koffieliefhebbers drinkt een kop koffie om wat extra energie te krijgen.
De samenwerking met de audio-professionals van Big Orange zorgde voor de puntjes op de i. Met de juiste krachtige stem en de geluiden van pruttelende koffiezetapparaten en roerende lepeltjes kreeg deze learning precies de sfeer die past bij La Place.
